essen bei freunden

im moment haben wir das große glück, regelmäßig zum essen eingeladen zu werden - schön ist das. vor allem, wenn uns dann so leckere speisen vorgesetzt werden, wie gestern abend :-)

unsere liebe ex-nachbarin (PW-Dino) und ihr schätzchen haben sich mächtig ins zeug gelegt:

als aperitif gab es einen alkoholfreien caipirinha

das war schon mal ein klasse einstieg: crushed ice, limetten, ginger ale, rohrzucker. köstlich!

weiter ging es mit der vorspeise kokossalat mit und ohne gurke (für diejenigen, die gurke nicht mögen - also für mich) und tomate

ich bin ja immer bisschen skeptisch, was gerichte mit ingwer angeht. aber dieser salat war rundherum gelungen und lecker.

und genau so ging es auch weiter. zur hauptspeise wurde uns ein asiatischer nudelsalat mit erdnüssen und sesamöl gereicht. außerdem gebratene aubergine mit pak choi und sonnenblumenkernen.

aubergine haben wir selber erst einmal zubereitet. das war uns auch ganz gut gelungen, aber so richtig überzeugt hat mich das nicht. seitdem kam uns keine aubergine mehr ins haus. nun könnte sich das wieder ändern ;-)

so, mittlerweile waren wir fast satt und zufrieden. fast.

es folgte der nachtisch und der toppte noch einmal alles. eine köstlichkeit aus obstjoghurt mit kokoschips

mit einem soja cafe latte

und (halb)selbstgemachten schoko brownies

jep - das war eine wahre gaumenfreude :-D